Denise Lingman

Ett recept på chailatte supergott!


Ingredienser

1 st

2 dl kallt vatten
en bit färsk eller torkad ingefära bit
1 bit kanelstång
4 kardemummakänor
1-2 tsk svart te
1 dl mjölk
2 tsk strösocker

gör så här:

Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock,ca 5 minuter.
Tillsätt teet och låt det dra i nåra minuter.Värm mjölken försiktigt i en kastrull till ( rykpunkten ) ca.65 grader.
och vispa till ett mjukt skum. Sila teet och häll ner i ett glas.Smaksätt med socker och häll på mjölken och skeda på skummet . Tips du kan andvända färdigblandat chai te istället.